Curriculum Vitae

 

SZEMÉLYES ADATOK

 

 

Név

 

 c.prof. Dr Dörnyei József

Cím

 

2030 Érd Borszéki út.2/1.

Telefon

 

30-9249355

Fax

 

4199656

E-mail

 

drfitokup@t-online.hu

Állampolgárság

 

magyar

Születési dátum

 

30.05.1948

 

 

 

SZAKMAI TAPASZTALATOK

 

 

• Periódus

 

1993-2008

• Az alkalmazó neve és címe

 

 DR FITOKUP KFT

• A tevékenység típusa vagy területe

 

  Gyógytermék-,étrend-kiegészitő-, reformélelmiszer-, funkcionális élelmiszer : K+F, gyártás, -forgalmazás

• Tisztség, beosztás

 

Űgyvezető -tulajdonos

• Fő tevékenységek és feladatkörök

 

K+F- saját és konzorciumi , alkalmazott K+F több mint 50db

Innováció,  tabletták,kapszulák, azonnaloldódó granulátumok,

Sűritmények, zselék, prebiotikumok, probiotikumok, növényi-

kivonatok, élőcsira-készitmények, stb. gyártástechnológiájának

és gyártásának megoldása. Alkalmazott különlegesebb technológiai műveletek: Fitotron, vákuumtechnika, mikrohullámú technika, ultraszűrés, dializálás, mikroőrlés,

fermentációk, bioreaktorok , lofilizálás stb.

• Periódus

 

1982-1992

• Az alkalmazó neve és címe

 

COMPACK vállalat ZRT

(most  SARA LEE –DOUWE EGBERTS HUNGARY)

• A tevékenység típusa vagy területe

 

 INNOVÁCIÓ és K+F

• Tisztség, beosztás

 

Technológiai ov, K+F (igazgató) Főov.

• Fő tevékenységek és feladatkörök

 

Kávé,tea, só, fűszer, gyógynövény és máshová nem sorolt

Élelmiszer és vegyicikk fejlesztése

• Periódus

 

1971-1981

• Az alkalmazó neve és címe

 

 TEJIPARI VÁLLAT  (Szabolcstej)

• A tevékenység típusa vagy területe

 

Beruházó, gyárigazgató, gyártás és gyártmányfejlesztés vezetése, Tejporgyárak és készitményeik, Speciál turó

És turódesszert üzemek létesitése és gyártmányaik fej-

Lesztése

• Tisztség, beosztás

 

A teljes ranglista az előadótól az igazgatóig

• Fő tevékenységek és feladatkörök

 

 Élenjárás a Tejipari Innovációban

 

 

 

TANULMÁNYOK

 

 

• Periódus

 

 1984-1988

• Az intézmény neve és típusa

 

 MTA levelező aspirantura: MGUPP- Moszkvai Állami Élelmi-

Szeripari Egyetem:

• Tanulmányozott terület, elsajátított készségek

 

Élelmiszeripari műveletek, gépek és berendezések, élelmiszerkémia, élettan, kolloidkémia, biokémia biofizika.

• Végzettség típusa/szerzett diploma

 

-a kémiai tudományok kandidátusa

-a müszaki tudományok kandidátusa

• Az elvégzett képzési forma színtje

 

  Akadémiai tudományos fokozat

Továbbá –honositásal- BME doktor

• Periódus

 

 1966-1971

• Az intézmény neve és típusa

 

MGUPP (akkor:MTIPP) Egyetem

• Tanulmányozott terület, elsajátított készségek

 

Élelmiszer és vegyi folyamatok komplex automatizálása és

Komplex mechanizálása.

• Végzettség típusa/szerzett diploma

 

Villamos és gépészmérnök

• Az elvégzett képzési forma színtje

 

Élelmiszeripari Egyetem

• Periódus

 

1962-1966

• Az intézmény neve és típusa

 

Ságvári Endre  Gépipari Technikum

 

• Tanulmányozott terület, elsajátított készségek

 

Középfoku humán és müszaki intelligencia

• Végzettség típusa/szerzett diploma

 

  Gépésztechnikus

• Az elvégzett képzési forma színtje

 

Technikum

 

 

 

SZEMÉLYES KÉSZSÉGEK ÉS KÉPESSÉGEK

 

 

 

 

 

Nyelvismeret

 

Olvasás

írás

beszéd

 

 

Anyanyelv     magyar

OROSZ –szakértői  szintű szaknyelv

 

x

x

x

NÉMET

 

x

x

X

 

ANGOL                                                 

 

x

x

-

 

 

 

Szociális készségek és képességek

 

 

Szervezői készségek és képességek

 

 

Technikai készségek és képességek

 

 

Művészeti készségek és képességek

 

 

Más készségek és képességek

 

 

Jogosítvány                                           

 

 Kisteher

 

TOVÁBBI INFORMÁCIÓK

 

 MTA Élemiszer-tudományi Komlex Bizottsági lista tagja.

 

MÉM, (FVM stb.) Örökös minisztériumi szakértő az

Élelmiszer-folyamatok-műveletek és berendezések terén.

Szak.Eng.szám: MÉM 7451/1980.

 

 IPARJOGVÉDELMI Szakértő középfok

ENERGETIKUS  Felsőfok

A,Magyar Gyógynövényszövetség és Terméktanács

Alapitó tag.

MÉKISZ Magyar Étrendkieg gyárt. Szövetségi Tag

Mgyosz -tag

 

Szabadalmalmi bejelentések száma: 20 felett

Tudományos publikációk és nemzetközi előadások

Száma:120 felett.

Pl. Könyv: Dörnyei József::Pillanatoldódó élelmiszerek

Gyártása.Mezőgazdasági Kiadó Budapest, 1981.15iv.

Moszkva, Ljogkaja i püscsevaja promüslennoszty,1983

Proizvodsztva büsztrorasztvorimüh produktov.

 

Legutóbbi publikáció. Springer 2008. Paris.

PHYTOTHERAPIE (2008.6.109-114.)

O.Dörnyei, J.Dörnyei: Phytothérapie clinique.

Les propriétés phytothérapiques de variétés d¢argouser

enrichies par sélection.

 

MELLÉKLETEK